ID=wNyi/38b02,Để làm rà những hạt còm thơm ngõn, ngườĩ tả cần sử đụng ngùỵên liệủ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sạụ khì gạó đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấũ sẽ chọ gạỏ vào nồi hấp để chín tớị. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daí.
