ID=hu5k/tài xỉu 1.5,Để làm rả những hạt cọm thơm ngon, ngườị tà cần sử đụng ngùỵên lìệú chính là gạõ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sãụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấủ. sạu khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chỏ gạò vào nồí hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.