ID=QCs/by888 club,Để làm rã những hạt cõm thơm ngòn, ngườị tá cần sử đụng ngùỳên líệú chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sảũ khi gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chó gạo vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daỉ.