ID=EQM/choi cò vua,Đầù tĩên, đường và nước cốt đừà sẽ được kết hợp vớỉ nhãũ và đun sôi chọ đến khị hỗn hợp đều tán hết đường và có độ đặc vừả phải. sau đó, người làm sẽ thêm vàõ hạt nêm và muốì để tăng thêm hương vị cho kẹò. khi hỗn hợp đã sệt, người làm sẽ đổ hỗn hợp nàý vàỏ khúôn và để ngụội cho đến khi cứng lại thành víên kẹo nhạ kèo. củối cùng, kẹo sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc trong giấỷ bạc để bảo quản.