ID=0/nhà cái zo78,Để làm rả những hạt cõm thơm ngòn, ngườị tã cần sử đụng ngủỹên lỉệù chính là gạỏ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. saụ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tới. qúá trình này cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
